Blogartikel zu Schuppen

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Dorade richtig schuppen auf Kochen-verstehen.de

Fisch entschuppen und richtig ausnehmen – wie gelingt es am besten? Das ist eine Frage, die sich viele Leute stellen, denn vor allem das Schuppen eines Fisches ist eine schwierige Angelegenheit. Das Wichtigste dabei ist, dass man die Technik beherrscht, da es andernfalls nur zu unnötigen Verletzungen kommen kann. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie Du Schritt für Schritt eine Dorade richtig schuppst.

Thema: Fisch entschuppen und richtig ausnehmen
Datum: 28.06.2016
Autor: Julia
Kategorien: Kochschule, Kochtipps
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