Neues Rezept: Putenbrust Hawaii mit Mozzarella-Bällchen
Putenbrust Hawaii mit Mozzarella-Bällchen - ein kulinarisches Rezept, das einfach und lecker ist. Wir zeigen dir, wie man dieses Gericht zubereitet. So geht´s ...
Neuer Lexikoneintrag: Gluten
Was ist Gluten? Bei Gluten, im Volksmund auch Klebereiweiß genannt, handelt es sich um ein Eiweiß, welches sich aus Prolaminen und Gluteninen zusammensetzt. Es ist Bestandteil von verschiedenen Getreidesorten und findet sich daher in Brot, Brötchen, Kuchen, Nudeln und vielen weiteren Lebensmitteln wieder. Seit einigen Jahren gibt es immer wieder Diskussionen darüber, ob Gluten gesundheitsschädlich Weiterlesen...

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