Aceloras

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Acerolas, auch als Ahornkirschen bekannt, sind eine westindische Kirschenart. Die walnussgroßen, roten Acerolas schmecken würzig-säuerlich, weisen den höchsten Vitamin C-Gehalt aller Früchte auf (3-4%) und werden fast ausschließlich zu Fruchtsaft verarbeitet.

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