Rinderfilet mit Kartoffeltaschen

Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
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Rinderfilet mit Kartoffeltaschen - eine leckere Hauptspeise. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s ...
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Rinderfilet mit Kartoffeltaschen - eine leckere Hauptspeise. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s ...
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
20Minuten 30Minuten 0Minuten
Portionen Portionen
Zutaten für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
Anleitung für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
  • Zuerst den Backofen auf 250 Grad Celsius bei Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Währenddessen die Paprika schneiden und auf ein Backblech legen. Die Paprika nun mit dem Olivenöl bestreichen und 15 Minuten backen.
  • Danach die Paprika in einen Mixer geben und mit 1 EL Zitronensaft, Butter, Salz, Pfeffer und noch etwas Olivenöl pürieren. Das Ganze anschließend kühl lagern.
  • Nun den Grill vorheizen und die Kartoffeltaschen hinauflegen.
  • Währenddessen die Rinderfilets waschen, würzen und ebenfalls auf den Grill legen.
  • Zum Schluss nur noch die Kartoffeltaschen und die Rinderfilets mit der Tomatenbutter servieren.
  • Fertig ist das Rinderfilet mit Kartoffeltaschen. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen

Die empfohlenen Küchenhelfer für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen sind:

1x Backblech
1x Standmixer

 

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