Kichererbsensalat

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Kichererbsensalat
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Kichererbsensalat - eine echte Alternative zum herkömmlichen Gemüsesalat. Wir zeigen Dir, wie man dieses Rezept zubereitet.
Kichererbsensalat
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Kichererbsensalat - eine echte Alternative zum herkömmlichen Gemüsesalat. Wir zeigen Dir, wie man dieses Rezept zubereitet.
Portionen Vorbereitung
2Portionen 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
20Minuten 8Stunden
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
10Minuten 20Minuten 8Stunden
Portionen Portionen
Zutaten für Kichererbsensalat
Anleitung für Kichererbsensalat
  1. Die Kichererbsen über Nacht in 2 Litern Wasser einweichen und am nächsten Tag in ein Sieb gießen.
  2. Etwas Wasser in einen Topf geben und die Kichererbsen bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Danach die Zitronen auspressen.
  3. Aus Sonnenblumenöl, Knoblauch und Zitronensaft eine Salatsauce herstellen und mit Salz abschmecken.
  4. Die Kichererbsen in einer Salatschüssel anrichten, die Marinade darüber geben und vorsichtig umrühren.
  5. Das Ganze 15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Fertig ist der Kichererbsensalat! Guten Appetit!
Rezepthinweise für Kichererbsensalat

Die empfohlenen Küchenhelfer für einen Kichererbsensalat sind:

Anzahl Küchenhelfer Unsere Empfehlung
1x Messer
1x Schneidbrett
1x Sieb
1x Kochtopf

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