Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce

Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce
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Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce - außergewöhliche Zusammensetzung. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s ...
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Portionen Vorbereitung
4 Portionen 25Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
25Minuten 30Minuten 0Minuten
Portionen Portionen
Zutaten für Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce
Anleitung für Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce
  • Zuerst den Knoblauch und die Zwiebel schälen und sehr klein hacken undschneiden.
  • Danach mit 100 Milliliter Olivenöl und einer Prise Steakgewürz vermengen.
  • Nun die Zitrone heiß waschen und etwas von der Schale abreiben und zum Olivenöl geben.
  • Daraufhin die Zitrone aufschneiden und 2 Esslöffel Zitronensaft zum Olivenöl geben.
  • Nun die Kräutermischung waschen und sehr fein hacken und ebenfalls zum Öl geben. Danach nach Belieben abschmecken.
  • Zuerst Honig, Essig und Senf in einer Schüssel verrühren und anschließend 6 Esslöffel Olivenöl unterrühren. Das Ganze auch nach Belieben abschmecken.
  • Zu Beginn den Eisbergsalat in geeignte Stücke schneiden.
  • Danach Gurke, Radieschen, Paprika und Gurken waschen und scheiden.
  • Den Mais waschen und zu dem Rest geben.
  • Die Hüftsteaks waschen und mit Olivenöl einpinseln.
  • Anschließend von jeder Seite 4 Minuten grillen.
  • Fertig ist das Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce

Die empfohlenen Küchenhelfer für Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce sind:

1x Schale
1x Schneidbrett
1x Messer

 

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