Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni

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Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni
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Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni - eine scharfe Sauce für ein paar scharfe Nudeln. Wir zeigen Dir, wie man dieses Rezept zubereitet.
Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni
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Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni - eine scharfe Sauce für ein paar scharfe Nudeln. Wir zeigen Dir, wie man dieses Rezept zubereitet.
Portionen Vorbereitung
4Personen 25Minuten
Kochzeit Wartezeit
10Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
25Minuten 10Minuten 0Minuten
Portionen Personen
Zutaten für Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni
Anleitung für Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili waschen, der Länge nach aufschneiden. Kerne sowie weiße Häute entfernen und anschließend fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl in einer Pfanne glasig anschwitzen.
  2. Die Tomaten, Kapern, Oliven und den gut abgetropften Thunfisch in die Soße geben und ca. 5 Minuten leicht sämig einköcheln lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Anschließend abgießen, abtropfen lassen und in der Thunhschsauce gut durchschwenken. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter in Streifen schneiden. Die Pasta auf Tellern anrichten und mit dem Basilikum bestreut servieren.
  4. Fertig ist die Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni

Die empfohlenen Küchenhelfer für Scharfe Thunfischsauce mit Rigatoni sind:

Anzahl Küchenhelfer Unsere Empfehlung
1x Schneidbrett
1x Messer
1x Kochtopf

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