Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung

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Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung
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Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung - leckere Hackbällchen mit Schafskäsefüllung für den Sommer. Wir zeigen dir, wie man leckere Hackbällchen mit Schafskäsefüllung zubereitet.
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Empfehlung für

Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung

Portionen Vorbereitung
6Portionen 15Minuten
Kochzeit Wartezeit
15Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
15Minuten 15Minuten 0Minuten
Portionen Portionen

Zutaten für

Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung

Anleitung für

Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung

  • Das Dinkeltoastbrot in kaltem Wasser einweichen.
  • Das Rinderhack, Milch, Dinkeltoast und Ei gut miteinander vermengen und mit Bertram, Galgant, Ysop und Salz würzen.
  • Unter die eine Hälfte der Masse den gehackten Koriander geben und unter die andere Hälfte die gehackte Minze und Mandeln.
  • Alles gut vermischen und den Schafskäse würfeln.
  • Das Rinderhack zu kleinen Bällchen formen und jeweils eine Mulde eindrücken.
  • In jede Mulde einen Schafskäsewürfel legen und mit dem Rinderhack verschließen.
  • Auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten ca. fünf Minuten garen.
  • Fertig sind die Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung. Guten Appetit!

Rezepthinweise für

Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung

Die empfohlenen Küchenhelfer für Kräuter-Hackbällchen mit Schafskäsefüllung sind:

1xSchneidbrett[sam id="6" codes="true"]
1xMesser[sam id="5" codes="true"]
1xPfanne[sam id="4" codes="true"]
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