Rinderfilet mit Kartoffeltaschen

Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
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Rinderfilet mit Kartoffeltaschen - eine leckere Hauptspeise. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s ...
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Empfehlung für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Kochzeit Wartezeit
30Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
20Minuten 30Minuten 0Minuten
Portionen Portionen
Zutaten für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
Anleitung für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen
  • Zuerst den Backofen auf 250 Grad Celsius bei Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Währenddessen die Paprika schneiden und auf ein Backblech legen. Die Paprika nun mit dem Olivenöl bestreichen und 15 Minuten backen.
  • Danach die Paprika in einen Mixer geben und mit 1 EL Zitronensaft, Butter, Salz, Pfeffer und noch etwas Olivenöl pürieren. Das Ganze anschließend kühl lagern.
  • Nun den Grill vorheizen und die Kartoffeltaschen hinauflegen.
  • Währenddessen die Rinderfilets waschen, würzen und ebenfalls auf den Grill legen.
  • Zum Schluss nur noch die Kartoffeltaschen und die Rinderfilets mit der Tomatenbutter servieren.
  • Fertig ist das Rinderfilet mit Kartoffeltaschen. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen

Die empfohlenen Küchenhelfer für Rinderfilet mit Kartoffeltaschen sind:

1x Backblech
1x Standmixer

 

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