Selleriesalat

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Selleriesalat - eine echte Alternative zum herkömmlichen Gemüsesalat. Wir zeigen Dir, wie man dieses Rezept zubereitet.
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Empfehlung für Selleriesalat
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
2Minuten 30Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
10Minuten 2Minuten 30Minuten
Portionen Personen
Zutaten für Selleriesalat
Anleitung für Selleriesalat
  • Den Sellerie waschen, schälen und fein raspeln.
  • Das Ganze in kochen dem Wasser ca. zwei Minuten blanchieren. Dann mit kaltem Wasser abschrecken.
  • Die Äpfel schälen, grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
  • Aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Sauerrahm, Salz, Galgant und Bertram eine Salatsauce zubereiten und mit dem Sellerie und den Äpfeln vermischen
  • Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen und vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen bestreuen.
  • Fertig ist der Selleriesalat. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Selleriesalat

Die empfohlenen Küchenhelfer für einen leckeren Selleriesalat sind:

AnzahlKüchenhelferUnsere Empfehlung
1xMesser
1xSchneidbrett
1xSieb
1xKochtopf

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