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Hähnchen mit Brokkoli-Mais-Salat

Hähnchen mit Brokkoli-Mais-Salat - ein leckere Kombination aus Hähnchen und Salat. Wir zeigen Dir, wie man dieses leckere Rezept zubereitet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 Stück Brokkoli
  • 1 Dose Mais
  • 1 Stück Zwiebel rot
  • 200 Gramm Saure Sahne
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Honig
  • 4 Stück Hähnchen
  • 1 Esslöffel Petersilie

Anleitungen
 

  • Zu Beginn den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
  • Zuerst den Brokkoli putzen, das untere Stielende abschneiden und alles in kleine Stückchen zerteilen.
  • Nun den Mais aus der Dose schütten und abwaschen.
  • Jetzt die Zwiebel abziehen und fein würfeln und alles mischen.
  • Die saure Sahne mit Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken und Petersilie unterrühren.
  • Jetzt das Dressing mit der Brokkoli-Mischung vermengen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und mit Honig abschmecken.
  • Das Hähnchen in den Backofen geben und darin 40-50 Min. backen
  • Nun ist das Hähnchen mit dem Brokkoli-Salat fertig! Guten Appetit!

Notizen

Die empfohlenen Küchenhelfer für Hähnchen mit Brokkoli-Mais-Salat sind:
Anzahl Küchenhelfer Unsere Empfehlung
1x Schneidbrett [sam id="7" codes="true"]
1x Messer [sam id="4" codes="true"]
1x Backofenform [sam id="14" codes="true"]
1x Schüssel [sam id="8" codes="true"]
1x Salatbesteck [sam id="19" codes="true"]