Spiegelei mit Gemüse
Spiegelei mit Gemüse – einfach, schnell, lecker und perfekt für zwischendurch! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach dieses leckere Rezept zubereitet. So geht’s…
Zutaten
Hauptzutaten
- 300 Gramm Suppengemüse (tiefgekühlt)
- 5 Stück Eier
- 30 Gramm Zwiebel
- 15 Gramm Knoblauch
- 5 Gramm Bratfett
Gewürze
- 2 Gramm Pfeffer
- 2 Gramm Paprikagewürz (scharf)
- 2 Gramm Paprikagewürz (edelsüß)
- 2 Gramm Knoblauchsalz
- 2 Gramm Muskat
Anleitungen
- Das tiefgekühlte Suppengemüse in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze erwärmen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch säubern,anschließend in kleine Streifen schneiden und in eine extra Pfanne geben und kurz anbraten.
- Die Eier zu den Zwiebeln und Knoblauch aufschlagen und bei mittlerer Hitze kurz durchbraten und nach Wunsch noch mit den von uns empfohlenen Gewürzen etwas verfeinern.
- Fertig ist das Spiegelei mit Gemüse. Guten Appetit!
Notizen
Die empfohlenen Küchenhelfer für Spiegelei mit Gemüse sind:
| Anzahl | Küchenhelfer | Unsere Empfehlung |
| 2x | Pfanne | [sam id="4" codes="true"] |
| 1x | Schneidbrett | [sam id="6" codes="true"] |
| 1x | Messer | [sam id="5" codes="true"] |