Gesunde Pizzamuffins
Gesunde Pizzamuffins - die gesunde Alternative zur Pizza und ideal zum Mitnehmen. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s ...
Zutaten
Muffinzutaten
- 200 Gramm Magerquark
- 2 Stück Eier
- 100 Gramm Dinkelmehl
- 100 Gramm Haferflocken
- 10 Gramm Backpulver
- 50 Milliliter Milch
- 50 Milliliter Mineralwasser
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Peffer
Muffinfüllung
- 100 Gramm Schinkenwürfel
- 150 Gramm Käse (light)
- 1 Prise Oregano
Anleitungen
- Zuerst den Backofen auf 180 Grad bei Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Danach alle Muffin-Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
- Nun die Hälfte des Teigs in die Muffinform geben. Daraufhin mit Schinkenwüfeln, Käse und Gewürzen befüllen. Jetzt die andere Hälfte des Teigs hinübergeben.
- Nach Wunsch noch mit ein bisschen Käse bestreuen und für 35 Minuten in den Backofen geben.
- Fertig sind die gesunden Pizzamuffins. Guten Appetit!
Notizen
Die empfohlenen Küchenhelfer für die gesunden Pizzamuffins sind:
| Anzahl | Küchenhelfer | Unsere Empfehlung |
| 1x | Schüssel | [sam id="8" codes="true"] |
| 1x | Löffel | [sam id="16" codes="true"] |
| 1x | Muffinform | [sam id="75" codes="true"] |