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Herkunft von Nahrungsmittelallergien

Lebensmittelallergien - woher kommen sie?

Viele Deutsche leiden unter lästigen Allergien. Sogar Kinder werden heutzutage immer häufiger von den unschönen Erkrankungen belästigt. Expertenschätzungen zu Folge leidet etwa jedes 5. Kind [...]

Nitrat in Lebensmitteln auf Kochen-verstehen.de

Nitrat in unseren Lebensmitteln

Ob Nitrat, Schwermetalle oder Pestizide, die Diskussionen über giftige Substanzen in unseren Lebensmitteln ist allgegenwärtig und immer vorhanden. Wir konsumieren täglich Schadstoffe und Rückstände, die [...]