Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse

Name: Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
Prep time: 30 min
Total time: 510 min
Ingredients: 2 Stück Eier; 300 Gramm Rahmspinat ((tiefgekühlt)); 200 Gramm Frischkäse ((Kräuter)); 200 Gramm Lachs ((Scheiben)); 200 Gramm Streukäse

Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - das ideale Gericht zum Mitnehmen auf Party´s. Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach dieses Lachsrollen-Rezept zubereitet...

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Vorbereitungszeit 30

Gesamtzeit 8 30

Portionen 1 Portion

Zutaten

2 Stück Eier
300 Gramm Rahmspinat (tiefgekühlt)
200 Gramm Frischkäse (Kräuter)
200 Gramm Lachs (Scheiben)
200 Gramm Streukäse

Anleitungen

Zuerst den Backofen auf 200 Grad vorheizen und den Spinat auftauen lassen. Sobald dieser aufgetaut ist ihn mit den Eiern vermischen und auf ein Backblech geben.
Daraufhin mit dem Streukäse bestreuen. Nun für circa 15 Minuten in den Backofen geben und warten bis der Käse geschmolzen ist.
Nach dem Backofen die Lachsrolle kurz auskühlen lassen und mit Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen. Nun den Teig von der längeren Seite vorsichtig rollen und danach in einer Alufolie einwickeln.
Nun nur noch für 8-10 Stunden in den Kühlschrank geben.
Fertig ist die Lachsrolle mit Spinat und Fischkäse. Guten Appetit!