Protein-Biskuitrolle mit Karamellcreme

Name: Protein-Biskuitrolle mit Karamellcreme
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Stück Eier; 5 Gramm Backpulver; 50 Gramm Xucker; 30 Gramm Proteinpulver ((Roasted Peanuts)); 50 Milliliter Milch; 200 Gramm Magerquark; 1 Pipette Flavdrops ((Karamell))

Protein-Biskuitrolle mit Karamellcreme - perfekt zu jeder Zeit, da es schlicht und schnell ist! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach ein Biskuitrolle Rezept zubereitet.

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Vorbereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Portionen 1 Portion

Zutaten

Biskuitrolle

2 Stück Eier
5 Gramm Backpulver
50 Gramm Xucker
30 Gramm Proteinpulver (Roasted Peanuts)
50 Milliliter Milch

Quarkcreme

200 Gramm Magerquark
1 Pipette Flavdrops (Karamell)

Anleitungen

Als Erstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Das Eiklar von dem Eigelb trennen und das Eigelb mit Backpulver, Xucker, Proteinpulver und der Milch in einer Schüssel verrühren.
Das Eiklar in einer Schüssel aufschlagen. Sobald diese hart geschlagen sind, in die Schüssel des vorherigen Schritts geben und verrühren.
Nun den Teig auf ein Backblech ausbreiten und 10 Minuten in den Ofen geben.
Währenddessen den Quark mit den Flavdrops und etwas Wasser vermengen.
Zum Schluss den Quark auf den Teig streichen und vorsichtig rollen.
Fertig ist die Biskuitrolle. Guten Appetit!