Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme

Name: Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 50 Gramm Haferflocken; 2 Stück Eier; 5 Gramm Backpulver; 30 Milliliter Mineralwasser; 30 Gramm Proteinpulver ((roasted peanuts)); 10 Gramm Xucker ((light)); 5 Gramm Bratfett; 200 Gramm Magerquark; 1 Pipette Flavdrops ((Karamell))

Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme - sehr schlicht, falls nicht viel Vorbereitungszeit ist! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach dieses leckere Rezept zubereitet.

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Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 15 Min.

Arbeitszeit 25 Min.

Portionen 1 Portion

Zutaten

Protein-Pancakes

50 Gramm Haferflocken
2 Stück Eier
5 Gramm Backpulver
30 Milliliter Mineralwasser
30 Gramm Proteinpulver (roasted peanuts)
10 Gramm Xucker (light)
5 Gramm Bratfett

Magerquarkcreme

200 Gramm Magerquark
1 Pipette Flavdrops (Karamell)

Anleitungen

Die Eier, Haferflocken, Backpulver das Proteinpulver, Mineralwasser in den Standmixer geben und mixen.
Das Bratfett in eine Pfanne geben und den Teig anbraten. Sobald leichte Luftblasen aus dem Pancake aufsteigen, sollte man ihn wenden.
Den Magerquark und die Flavdrops mit ein wenig Wasser vermengen, sodass die gewünschte Konsistenz erreicht wird.
Zum Schluss die Creme über die Pancakes geben und eventuell mit Zimt verfeinern.
Jetzt sind die Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme fertig. Guten Appetit!

Notizen

Die empfohlenen Küchenhelfer für Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme sind:

Anzahl	Küchenhelfer	Unsere Empfehlung
1x	Pancakepfanne	[sam id="12" codes="true"]
1x	Standmixer	[sam id="9" codes="true"]
1x	Pfannenwender	[sam id="27" codes="true"]

▶ Elsässer Flammkuchen

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