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Rührei mit Schinken (Rezept mit Bild) auf Kochen-verstehen.de

Rührei mit Schinken

Rührei mit Schinken - perfekt für den Start in den Tag mit viel Eiweiß! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach ein Rührei mit Schinken zubereitet. Los geht's!
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 12 Min.
Arbeitszeit 17 Min.
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

Hauptzutaten

  • 2 Stück Eier
  • 3 Stück Eiklar
  • 1 Stück Zwiebel
  • 250 Stück Schinken
  • 1 Schluck Kuhmilch

Gewürze

  • 1 Prise Feuriges Chilli Gewürz (Jamie Oliver)

Anleitungen
 

  • Die Zwiebeln abwaschen, in Würfel schneiden und in Bratfett anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig sind den Schinken hinzugeben und anbraten.
  • Die Milch mit den Eiern und dem Eiklar zusammengeben und verrühren.
  • Daraufhin das Ganze in die Pfanne geben und würzen.
  • Jetzt ist das Rührei mit Schinken fertig. Guten Appetit!

Notizen

Die empfohlenen Küchenhelfer für ein Rührei mit Schinken sind:
AnzahlKüchenhelferUnsere Empfehlung
1xPfanne[sam id="4" codes="true"]
1xMesser[sam id="5" codes="true"]
1xSchneidbrett[sam id="6" codes="true"]

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