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Tortellinisalat (Rezept mit Bild) auf Kochen-verstehen.de

Tortellinisalat

Tortellinisalat - perfekt als Hauptspeise oder zum Mitbringen auf Partys! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach einen leckeren Tortellini-Salat macht. So geht’s…
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

Hauptzutaten

  • 400 Gramm Tortellini
  • 75 Gramm Tomaten
  • 1 Stück Paprika
  • 3/8 Bund Frühlingszwiebeln

Sauce

  • 1 Portion Joghurtdressing

Gewürze

  • 5 Gramm Salz
  • 5 Gramm Pfeffer
  • 5 Gramm Petersilie frisch

Anleitungen
 

  • Das Wasser zum Kochen bringen und salzen. Anschließend die Tortellini hinzugeben, gelegentlich umrühren und dann bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Die Tortellini in ein Sieb schütten und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
  • Das Gemüse unter fließendem Wasser abwaschen. Anschließend klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Tortellini zum Gemüse in die Schüssel hinzugeben.
  • Das Joghurtdressing hinzugeben oder je nach Wunsch mit unseren empfohlenen Gewürzen und Kräutern noch verfeinern.
  • Nun ist der Tortellinisalat fertig. Guten Appetit!

Notizen

Die empfohlenen Küchenhelfer für einen Tortellinisalat sind:
AnzahlKüchenhelferUnsere Empfehlung
1xKochtopf[sam id="7" codes="true"]
1xSchneidebrett[sam id="6" codes="true"]
1xMesser[sam id="5" codes="true"]
1xKochlöffel[sam id="16" codes="true"]

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Rezept

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