Eier in Senfsauce

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Eier in Senfsauce - ein herzhaftes Rezept aus unserer Landküche! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach Eier in einer leckeren Senfsauce zubereitet. Los geht's!
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Empfehlung für Eier in Senfsauce
Portionen Vorbereitung
1Person 0Minuten
Kochzeit Wartezeit
25Minuten 0Minuten
Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
0Minuten 25Minuten 0Minuten
Portionen Person
Zutaten für Eier in Senfsauce
Anleitung für Eier in Senfsauce
  • Die Eier mit einem Eierkocher kochen.
  • Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Anschließend die Kartoffeln hinzugeben und bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen.
  • Die Packung Créme frâiche in einen Soßentopf geben, das helle Saucenpulver hinzugeben, unterrühren und zum Kochen bringen.
  • Die Gemüsebrühe und den Senf mit in den Saucenentopf geben und gut verrühren.
  • Die Senfsauce mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und abschmecken.
  • Die Eier mit den Kartoffeln und der Senfsauce auf einem Teller anrichten und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
  • Nun sind die Eier in Senfsauce fertig. Guten Appetit!
Rezepthinweise für Eier in Senfsauce

Die empfohlenen Küchenhelfer für Eier in Senfsauce sind:

AnzahlKüchenhelferUnsere Empfehlung
1xKochtopf
1xEierkocher
1xSieb
1xSaucentopf
1xSchneebesen

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