🏠 » Lexikon » B » Binden Binden Unter dem Begriff Binden wird beim Kochen das Andicken von Flüssigkeiten wie Suppen und Saucen verstanden. Damit erhält man einen cremigere Konsistenz. Artikel, die Dir auch gefallen könnten:ButterAbziehenSaucen-Guide - Tipps & Tricks für Saucen VORHERIGER ARTIKELMelone NÄCHSTER ARTIKELBraisieren
