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Obst & Gemüse-Themen im Kochlexikon

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Melone

Oft wird die Melone als Obst bezeichnet. Derweile gehört sie zur Familie von den Kürbisgewächsen. Wie andere Kürbisse kann auch die Melone (mittlerweile) in unseren […]

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Aprikose

Die Aprikose wird auch Marille genannt und stammt aus Zentralasien. Sie ist sehr wärmebedürftig. Deshalb wird sie in europäischen Gärten bislang nur selten angebaut. Aber […]

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Orangen

Der eigentliche Orangenbaum ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Ursprünglich stammt der mittelgroße, bis zu 10 Meter hohe Baum aus China, weshalb die Orange […]

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Kiwi

Die Kiwi enthält viele Vitamine und begeistert mit ihrem einzigartigen Geschmack. Dennoch bekommt sie nur selten Einzug in Hobbygärten. Dabei ist der Anbau gar nicht […]

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Himbeeren

Von Groß und Klein wird die Himbeere geliebt. Die Früchte des Rosengewächses schmecken nämlich fruchtig und süß. Aus ihnen lassen sich wohlschmeckende Marmeladen und Torten […]