Carb Cycling
Was ist Carb Cycling? Carb Cycling bedeutet, dass die Kohlenhydrate in Zyklen zugeführt. Das heißt grundlegend, dass die Anzahl der konsumierten Kohlenhydrate variiert. Somit werden […]
Kochlexikon mit Buchstabe C
Crash Diät
Crash Diät – Aufbau und Funktion Eine Crash Diät, oder auch oftmals Blitzdiät genannt, bezeichnet eine Diätform, bei welcher durch eine radikal verminderte Kalorienzufuhr möglichst […]
Currykraut
Das Currykraut gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und stammt aus Südeuropa. Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die ausdauernde, immergrüne, bis etwa 45 […]
Cranberry Sauce
Die Cranberry Sauce ist eine nordamerikanische Preiseibeersauce. Die Preiselbeeren werden in wenig Wässer eingeweicht, durch ein Sieb streichen und das Püree mit Zucker süßen. Die […]