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Obst & Gemüse-Themen im Kochlexikon

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Johannisbeeren

Johannisbeeren Grob wird die Johannisbeere in 3 Sorten eingeteilt: Rote, Schwarze und Weiße. Dabei sind die Weißen eine Form von den Roten. Eine weiße Johannisbeere [...]

Rambutan Definition & Erklärung | Kochlexikon

Rambutan

Rambutan Die Rambutan ist eine Frucht, die besonders im asiatischen Raum als Lebensmittel verwendet wird. Die Frucht wächst in der Natur an bis zu 10 [...]

Banane Definition & Erklärung | Kochlexikon

Banane

Banane Die Banane stammt aus der Familie der Bananengewächse und hat ungefähr 70 verschiedene Arten. Davon sind aber nur einige essbar. Die heutigen Zuchtbananen kommen [...]

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Erdbeeren

Erdbeeren Die Erdbeere gehört zu den Rosengewächsen. Fast alle Menschen kennen die Frucht schon aus ihrer Kindheit. Deshalb werden sie auch heute noch in vielen [...]

Kiwano Definition & Erklärung | Kochlexikon

Kiwano

Die Kiwano (Horngurke) ist ein Mitglied der Familie der einjährigen Kürbisgewächse und kommt ursprünglich aus Afrika. Heutzutage wird sie aber in vielen warmen Regionen angebaut. [...]