Acerola-Kirschen
Die Acerola-Kirschen, auch als Ahornkirschen bekannt, sind eine westindische Kirschenart.
Die walnussgroßen, roten Acerola-Kirschen schmecken würzig-säuerlich, weisen den höchsten Vitamin C-Gehalt aller Früchte auf (3-4%) und werden fast ausschließlich zu Fruchtsaft verarbeitet.
