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Kartoffel

Die Kartoffel wurde bereits vor 2000 Jahren in Südamerika angebaut, doch erst die Spanier brachten sie im 16. Jahrhundert nach Europa. Erst wurde sie ausschließlich […]

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Kalorienverbrauch

Wie viele Kalorien braucht der Körper? Die Frage des Kalorienverbrauchs kann man nicht pauschalisieren, da jeder Körper anders ist und jeder Mensch sich anders im […]

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Kalorien

Was sind Kalorien? Kalorien(kcal) sind die Einheiten in der Energie angegeben wird. Diese wird auch in Joule(kJ) angegeben. Kalorien entscheiden über die Körperform beziehungsweise die […]

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Kalorienbilanz

Was ist eine Kalorienbilanz? Eine Kalorienbilanz ist das Ergebnis aus Kalorienzugabe und Kalorienverbrauch. Entweder entsteht ein Kalorienüberschuss oder ein Kaloriendefizit. Diese sind entscheidend für den […]

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Kohlenhydrate

Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind neben den Fetten die wichtigste Energiequelle und eine wichtige Energiereserve. Sie sind aber nicht überlebenswichtig. Man unterscheidet grundlegend zwischen Einfachzuckern […]