Was sind Kalorien?

Kalorien(kcal) sind die Einheiten in der Energie angegeben wird. Diese wird auch in Joule(kJ) angegeben. Kalorien entscheiden über die Körperform beziehungsweise die Ab– und Zunahme von Körpermasse. Aus einer Kalorienzufuhr summiert sich entweder ein Kalorienüberschuss oder ein Kaloriendefizit. Jeder Makronährstoff enthält eine bestimmte Anzahl an Kalorien.

Kalorienangaben eines Frühstückstisches

Was bringen Kalorien?

Grundlegend liefern sie die Energie, die wir benötigten. Jeder Makronährstoff enthält eine bestimmte Anzahl an Kalorien.

MakronährstoffKalorienanzahl
Kohlenhydrate4 kcal pro Gramm
Protein4 kcal pro Gramm
Fett9 kcal pro Gramm

 

Entscheidend für den Auf- und Abbau von Körpermasse ist die Kalorienbilanz.

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